ジビエ

猪肉　※冬季限定商品になります

肉質には、自信を持っております！！
亀岡市の天然猪を罠で獲り、血抜き処理を手際よく丁寧に行う事で、猪の獣臭さもなく焼肉にしても大変美味しくいただけるお品です。
ぼたん鍋をはじめ、すき焼き、焼肉でもたいへん美味しく召し上がれます。

※天然物の為、肉質が硬い所がございます。