リカーショップ寿屋

秋鹿酒造 蔵元
大石酒造 外観
のれん 紺地2






寿
秋鹿酒造 蔵元
秋鹿
酒造
大石酒造 外観
大石
酒造
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リカーショップ寿屋とは

京都府亀岡市にある1986年創業の酒屋です。地域の皆様に寄り添えるように心がけ、日々営業しております。こだわりの日本酒や洋酒、京都府亀岡市産の豊かな地産品お米・野菜・醤油・ソースやジビエ肉(猪肉・鹿肉)を取り扱いしております。 酒屋ですが、亀岡市産の物を使い地産地消した、手作りの和菓子も販売している酒屋兼和菓子屋です。

リカーショップ寿屋ののこだわり

こだわりのお酒

日本酒は、京都・亀岡近辺のこだわりの強い酒蔵のものウヰスキーは店主が、実際に飲んで吟味したもの取り揃えております。

日本酒 ウヰスキー

こだわりの亀岡市産ジビエ

罠取りしたジビエ肉を猟師さんから直接買い付けているため、適切な処理をした新鮮で獣臭さがしない、とても食べやすい猪肉、鹿肉を提供しております。お鍋、焼き肉、すき焼き等様々なお料理で楽しんでいただけます。
合わせて猪鍋用の地元産お味噌も販売しております。

猪肉

亀岡市産 キヌヒカリ

亀岡市でも特に水が綺麗な西部地域で採れた、単一農家の特別栽培米のお米です。京都府でも有数の自然環境に恵まれた土地で、育まれた美味しいお米をとり扱っております。

糯米

 ※酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。

お酒一覧

秋鹿酒造

純米吟醸無濾過生原酒

1,800ml ¥3,520
720ml  ¥1,925

純米無濾過生原酒

1,800ml ¥3,135
720ml ¥1,705

生囲い

720ml ¥1,386

純米吟醸無濾過火入れ

1,800ml ¥3,520
720ml  ¥1,925

能勢福

1,800ml ¥2,750

千秋

1,800ml ¥2,420

生酛奥鹿火入れ原酒

1,800ml ¥4,714
720ml  ¥2,618

山廃奥鹿火入れ原酒

1,800ml ¥4,400
720ml  ¥2,420

大石酒造

てんごり

1.800ml ¥3,080
750ml  ¥1,375

生酛辛口

1,800ml ¥2,956

COMPASS BOX

SPANIARD

700ml ¥6,930

THE PEAT MONSTER

700ml ¥6,468

OAK CROSS 

700ml \6,160

猪肉皿

ジビエ肉

冬季限定猪肉

冬季限定のジビエ猪肉は、猟が始まる11月中旬から3月頭までの販売です。店頭販売と亀岡市のふるさと納税での取り扱いになります。当店の猪肉は猪鍋、焼き肉、すき焼きにあうお肉です。天然物のお肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなり、美味しく召し上がれます。お鍋をされる場合は、ささがきごぼうを入れて頂くと、香が良くお勧めです
獅子鍋用のお味噌は、亀岡市の片山味噌様の獅子鍋用に調合して頂いたお味噌です。
※写真のセットはふるさと納税のセットです。猪肉(500g)獅子鍋用お味噌(200g)、山椒香る京七味(20g)のセットになります。

ふるさと納税のサイトは下のリンクからご覧下さい。